Calabazas de asar Valenciana

Calabaza de Asar Valenciana

Productor: Paco
Origen: Burriana
Temporalidad: Otoño e invierno
Valor nutricional: Rica en fibra, vitamina C y antioxidantes, la coliflor es excelente para la salud digestiva y el sistema inmunológico.

Calabaza de Asar Valenciana – la clásica que nunca falla

La calabaza de asar valenciana es la que se ha usado “toda la vida” para hacer recetas sencillas y potentes. Carne firme, sabor suave y ese punto dulce que queda perfecto cuando la metes al horno.

La recolectamos en su momento y te llega tal cual: sin cámaras, sin vueltas y sin perder frescura. La abres, la cortas y en un rato tienes un plato que parece más elaborado de lo que es.

Ideal para asarla entera, para cremas espesas o para mezclar con lo que tengas por casa. Es de esas que convierten una comida normal en algo que apetece repetir.

Si quieres calabaza auténtica, de temporada y de aquí… esta es la valenciana que toca.

Recetas típicas:

1. Crema de calabaza
2. Calabaza asada al horno
3. Buñuelos de calabaza
4. Arroz meloso con calabaza
5. Tarta dulce de calabaza
   

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